Brussels Abbey Beer
C’est en 1201 que Dame Gisèle a fondé l’Abbaye de la Cambre, au pied de la source du Maelbeek à Bruxelles. Les sœurs cisterciennes y ont brassé de la bière pendant plusieurs siècles pour leur propre consommation et y ont accueilli bon nombre de voyageurs et de pèlerins. Suite à la Révolution française, l’abbaye a perdu sa fonction religieuse d’origine et, par là même également, son activité brassicole.
Les bâtiments historiques et le parc ont toutefois été particulièrement bien conservés. Les Bruxellois aiment s’y promener et profiter des magnifiques jardins.
Aujourd’hui, cette abbaye historique rayonne à nouveau au cœur de Bruxelles. Avec un nouveau duo de bières d’abbaye, nous honorons Dame Gisèle et sa légendaire hospitalité. Pour le plus grand plaisir de tous les Bruxellois, des amateurs de bière et des voyageurs d’aujourd’hui !

Het Anker - Mechelen
From 2022, the new La Cambre beer duo is brewed by Het Anker in Mechelen. The brewery entered into a long-term licensing agreement with the La Cambre parish and the Archdiocese of Mechelen-Brussels for this.
Het Anker is known throughout the world for its ‘Gouden Carolus’ speciality beers and single malt whisky. The beers are brewed on the edge of the Grand Beguinage in Mechelen, recognised as a UNESCO world heritage site, and this since at least five hundred years.
Certified Abbey Beer

Both La Cambre beers bear the ‘Certified Belgian Abbey Beer’ quality label. So there is a concrete link with the abbey site where beer was brewed in the past. It also guarantees that the abbey receives a fee for every one of these beers sold, which can be used for good causes or for the maintenance of the historic abbey buildings.

Bière d’abbaye Bruxelloise,
blonde et rafraîchissante.
Bière refermentée en bouteille.
À consommer de préférence avant: 24 mois (33cl)

Bière d’abbaye Bruxelloise, rafraîchissante
et généreusement houblonnée.
Bière refermentée en bouteille.
À consommer de préférence avant: 24 mois (33cl)